6月3日下午，刘丽宁教授在公南109举行了“中药药膳与养生保健”讲座。本次讲座由学院科协主办，医学院、中医养生协会承办。活动由中医养生协会会长孙占育主持，学院科研处副处长李红芳、工会办公室主任惠斌贤、医学院党总支副书记杨瑞侠、教学科科长朱秋红以及爱好医学养生的百余名师生参加了活动。

刘丽宁教授是我校中药学专业带头人，省级教学名师，国家中药特色技术传承人才，并且是渭南市科技讲师团成员。她的讲座紧紧围绕药膳概念、中医药膳的特点、中医药膳制作工艺、药膳与调养等四个方面进行讲解，从药膳的历史渊源谈起，讲到传统医学中隐药于食、辩证配伍的益处；教给大家如何分辨优质的黄芪、杜仲、当归等药材，了解它们的功效，以便更好地完成药膳原材料的选用。讲座重点对骨质疏松、润肤养颜和失眠等常见病症的药膳调养进行了举例，为大家推荐了20个养成快乐的好习惯，教会大家科学养生。

刘教授的讲座内容丰富、图文并茂，是一次师生健康养生的药膳盛宴，大家受益匪浅。（撰稿 苏向丽 审稿 刘丽宁  孙占育）

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“中药药膳与养生保健”讲座中